番茄醬的顏色是非常鮮艷的，不同顏色的番茄醬的品質(zhì)從外觀上來(lái)說(shuō)就不一樣了，所以需要用色差儀進(jìn)行檢測(cè)。這樣就需要一個(gè)比較良好的番茄醬色差儀品牌，好的番茄醬色差儀品牌會(huì)讓測(cè)試的數(shù)值十分穩(wěn)定，才能得出真實(shí)數(shù)據(jù)，同時(shí)也需要相應(yīng)的番茄醬色差檢測(cè)方法，那么小編就帶大家來(lái)了解一下。

番茄醬色差儀品牌推薦：三恩時(shí)NH系列色差儀

番茄醬是一種粘稠膏狀物體這種形態(tài)的物體顏色測(cè)量可以相對(duì)個(gè)體要復(fù)雜很多，同時(shí)可能對(duì)色差儀的要求也比其他產(chǎn)品要多，所以就給大家推薦一下番茄色差儀品牌，其中三恩時(shí)的色差儀在穩(wěn)定性與液體檢測(cè)配套都是十分不錯(cuò)的，不過(guò)檢測(cè)時(shí)也需要注意操作，不然誤解會(huì)較大，所以在使用可以測(cè)量膏狀物體的儀器測(cè)量番茄醬是也要注意儀器的使用規(guī)范和操作過(guò)程的注意事項(xiàng)。

番茄醬色差檢測(cè)方法第一步：開(kāi)機(jī)

首先需要把色差儀放在一個(gè)平穩(wěn)的工作臺(tái)上，接通電源后開(kāi)機(jī)

番茄醬色差檢測(cè)方法第二步：校正色差儀

每天打開(kāi)色差儀時(shí)，均可在顯示屏看到一個(gè)校正提示。初始校正可以反復(fù)按向下箭頭鍵直至菜單顯示，然后當(dāng)“儀器校正”被高光后，按測(cè)試鍵。根據(jù)測(cè)量物品設(shè)置校正時(shí)間，比較精準(zhǔn)的建議每次開(kāi)機(jī)校正一次。

檢查白板和黑玻璃板是否干凈，如果板需要清潔。

如果需測(cè)量2.5英寸（64mm）玻璃樣品杯中的番茄產(chǎn)品，安裝樣品杯孔板。

將黑玻璃板中心放在試樣孔，將光潔面對(duì)著樣品孔。

接著按測(cè)試鍵，色差儀測(cè)試黑玻璃，然后提示測(cè)試白板。儀器白板的值顯示在板的背面，便于校驗(yàn)用于校正的白板是否合適，顯示的值應(yīng)與儀器白板背面的值一致。

在樣品孔將白板換下黑玻璃，將板的白的一面正對(duì)孔。

按測(cè)試鍵，色差儀測(cè)試白板然后回到最后使用的屏幕。

從樣品口移去白板。

番茄醬色差測(cè)試第三步：參數(shù)設(shè)置

在校正后，應(yīng)立即將切換模式開(kāi)關(guān)扳至問(wèn)號(hào)圖標(biāo)指示的位置進(jìn)入設(shè)置模式，測(cè)量已經(jīng)賦值的番茄紅色板。標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)測(cè)出在所賦L、a、b值的±0.2以?xún)?nèi)。并且利用向上/向下箭頭輸入番茄紅色板的賦值作為標(biāo)準(zhǔn)。

番茄醬色差第4步：測(cè)試數(shù)據(jù)

切換“模式開(kāi)關(guān)”至測(cè)試位，如色差儀已進(jìn)入待機(jī)模式，則按測(cè)試鍵開(kāi)啟，把樣品杯孔扳放在測(cè)試孔上校正色差儀，按向下箭頭鍵直至得到在頂部列出設(shè)臵名稱(chēng)的屏幕，按左或右箭頭鍵直至所需的設(shè)臵顯示。例如要測(cè)量醬，按左或右箭頭鍵直至屏幕頂部顯示“番茄醬”，攪和番茄產(chǎn)品使其均勻，但不要把空氣引入樣品，番茄糊在測(cè)量前只可用蒸餾水稀釋到Brix為8.5，將樣品注入或舀入2.5英寸（64mm）玻璃樣品杯直至杯幾乎滿，將樣品杯放在樣品孔板的凹陷區(qū)，用樣品杯不透明罩罩住樣品杯； 按測(cè)試鍵測(cè)量樣品；

如果想要打印測(cè)量值，按向上箭頭/打印鍵。按此鍵也將保存測(cè)量到數(shù)據(jù)庫(kù)；

從樣品口移去樣品杯，并小心洗滌后晾干。

Ⅳ白板、綠板、黑玻璃和番茄紅色板的維護(hù)：

1.在不用儀器時(shí)，綠板和番茄紅板都放在標(biāo)準(zhǔn)盒里，白板放在樣品孔上保護(hù)儀器內(nèi)部。

2.在校正儀器前檢查板有無(wú)灰塵、指印。

番茄醬雖然測(cè)量起來(lái)相對(duì)其他物體會(huì)復(fù)雜一些但是現(xiàn)在色差儀還以可以實(shí)現(xiàn)這種測(cè)量的，再加上標(biāo)準(zhǔn)顏色測(cè)量規(guī)范操作流程，番茄醬的測(cè)量可以實(shí)現(xiàn)完美顏色分類(lèi)從而判斷出顏色與味道、新鮮度等等一些列的關(guān)系。

推薦番茄醬色差儀品牌三恩時(shí)色差儀可以完全按照以上步驟進(jìn)行番茄醬色差測(cè)試，達(dá)到想要的測(cè)量效果，希望以上番茄醬色差檢測(cè)方法能夠幫助到您，如有其它疑問(wèn)，歡迎進(jìn)行咨詢(xún)。